В Хорватии пройдет национальный фестиваль еды и напитков

10.11.2015  •  BalkanPro.ru

Посетителей ждут семинары, мастер-классы, воркшопы - всего 32 мероприятия с участием местных и иностранных шеф-поваров. Все желающие смогут бесплатно попробовать оригинальные блюда, которые приготовят деятели кулинарии.

Дегустация пршута на Хорватском фестивале еды и напитков. Фото: Facebook, Hrvatski festival hrane i vina
Дегустация пршута на Хорватском фестивале еды и напитков. Фото: Facebook, Hrvatski festival hrane i vina

В Загребе, в комплексе Arena Zagreb, с 13 по 15 ноября пройдет Хорватский фестиваль еды и напитков (Hrvatski festival hrane i vina). Это будет праздник кулинарного искусства. Посетителей ждут семинары, мастер-классы, воркшопы - всего 32 мероприятия с участием местных и иностранных шеф-поваров. Все желающие смогут бесплатно попробовать оригинальные блюда, которые приготовят деятели кулинарии.

На фестивале можно будет узнать последние гастрономические тенденции и обсудить их с профессиональными участниками рынка. Изысканная и экзотическая кухня, традиционные и здоровые блюда, рецепты из сырых продуктов - каждый посетитель найдет что-то интересное в эти три дня. В особом восторге будут сладкоежки.

На фестивале свои программы представят 2 национальных ресторана. С блюдами Mundoaka Streetfood (Загреб) познакомит гастрономический мастер Марко Палфия, который вдохновлен традиционной кухней хорватского региона Меджимурье. В субботу, в 16.30, он даст мастер-класс по приготовлению куриного парфе (кондитерское изделие французской и венской кухни) и гусиной печени.

В свою очередь, шеф-повар ресторана Paradigma (Сплит) Анте Удовичич в воскресенье, в 15.45, ознакомит посетителей с особым рецептом ризотто и оптимальной технологией его приготовления.


Делитесь информацией с друзьями


Комментируйте с помощью аккаунта в Facebook

Погода на побережье


Подробный прогноз погоды в Черногории, Сербии и Хорватии

Индикаторы цен на недвижимость

Черногория Новые квартиры

1412 Будва

1198  Бар

Цена €/кв.м. Данные Monstat по итогам I кв. 2017 г.

Сербия Квартиры

1761  Белград (Старый город)

1104  Нови-Сад (центр)

Цена €/кв.м. Данные Imovina.net на 22.05.2017

Хорватия Квартиры

3749  Дубровник

2282  Сплит

Цена €/кв.м. Данные Crozilla.com на 30.04.2017