В Истрии открывается ярмарка деликатесных трюфелей

16.09.2016  •  BalkanPro.ru

В Истрии, в поселке Ливаде, с 18 сентября по 30 октября пройдет ярмарка трюфелей - грибов, которые растут под землей. Выставка будет открыта по выходным с 10 до 19 часов.

Трюфель на ярмарке в Ливаде. Фото: Glasistre.hr, M. Mijošek
Трюфель на ярмарке в Ливаде. Фото: Glasistre.hr, M. Mijošek

В этом году выставочные площади займут более 1000 кв. м. Организаторы заявили, что цены на трюфели первого класса составят от 1350 до 1600 евро за килограмм. Для посетителей устроят гастрономический уголок и предложат блюда из деликатесных грибов. При этом зрители смогут увидеть весь процесс их приготовления.

В прошлом году на ярмарке трюфелей побывали до 30 тысяч человек из многих стран мира - Словении, Италии, Германии, Австрии и даже из далеких Японии, Китая и Тайваня. Организаторы выставки были также рады, что в Истрию вернулись ценители деликатесного гриба из России.

Поселок Ливаде расположен недалеко от границы со Словенией и в 20-30 км от моря. Поблизости находится городок Мотовун. Леса вокруг него богаты белыми и черными трюфелями, которые собирают с помощью специально обученных собак. По словам специалистов, в этом году в Истрии было много дождей, поэтому ожидается хороший урожай грибов.


Делитесь информацией с друзьями


Комментируйте с помощью аккаунта в Facebook

Погода на побережье


Подробный прогноз погоды в Черногории, Сербии и Хорватии

Индикаторы цен на недвижимость

Черногория Новые квартиры

1412 Будва

1198  Бар

Цена €/кв.м. Данные Monstat по итогам I кв. 2017 г.

Сербия Квартиры

1761  Белград (Старый город)

1104  Нови-Сад (центр)

Цена €/кв.м. Данные Imovina.net на 22.05.2017

Хорватия Квартиры

3749  Дубровник

2282  Сплит

Цена €/кв.м. Данные Crozilla.com на 30.04.2017