В Истрии нашли трюфель весом более 700 граммов
В Истрии вручили приз за самый большой трюфель. Его вес оказался - 787 граммов. Деликатесный гриб нашли недалеко от городка Мотовун, на севере полуострова.
Приз вручили на фестивале, который прошел в соседнем городке Бузет. Награда досталась компании Miro tartufi, представитель которой и нашел столь большой трюфель. Победитель признался, что обнаружил такой гигантский гриб впервые за свою 30-летнюю работу.
Второго места был удостоен участник, нашедший трюфель весом 590 граммов. Бронзовая награда - у компании, гриб которой показал на весах 495 граммов.
Фестивальную ярмарку посетили не только местные жители и специалисты, но и гости из Италии, Австрии и Словении. Килограмм трюфелей 1-й категории можно было приобрести примерно за 1900 евро. Вторая категория оценивалась в 1350 евро, третья - в 1100 евро за килограмм.
