В Черногории открылся первый ресторан ливанской кухни

10.05.2016  •  BalkanPro.ru

В Тивате открылся первый в Черногории ливанский ресторан - Byblos. Он разместился в престижном квартале "Порто Монтенегро" (Porto Montenegro).

Ресторан Byblos в Тивате. Фото: Facebook, Byblos Porto Montenegro
Ресторан Byblos в Тивате. Фото: Facebook, Byblos Porto Montenegro

Среди стран Ближнего Востока ливанская кухня является наиболее сбалансированной, заявил на открытии ресторана его основатель Роми Хават. Основой блюд, как правило, являются натуральные необработанные ингредиенты. Среди них - свежие овощи, фрукты, орехи, фасоль, злаки, оливковое и кунжутное масло холодного отжима.

В приготовлении блюд в местном ресторане используются мясо, молочные продукты, рыба черногорских поставщиков. И, конечно, вкус блюд усиливается специями и травами, такими как кориандр, петрушка, орегано, свежая и сушеная мята, тмин, мускатный орех, куркума, корица, белый лук, добавил Хават.

Среди первых гостей ресторана оказались Мохаммед Ибрагим аль-Шайбани, новый владелец комплекса "Порто Монтенегро" и глава суверенного фонда Investment Corporation of Dubai (ICD), банкир Абдулрахман Рашед аль-Рашед, занимающий по версии Forbes 31-е место среди богатейших людей Ближнего Востока, Бранимир Гвозденович, министр устойчивого развития и туризма Черногории.


Поделиться в соцсетях


Комментировать с помощью аккаунта в Facebook

Погода на побережье


Подробный прогноз погоды в Черногории, Сербии и Хорватии

Индикаторы цен на недвижимость

Черногория Новые квартиры

1412 Будва

1198  Бар

Цена €/кв.м. Данные Monstat по итогам I кв. 2017 г.

Сербия Квартиры

1761  Белград (Старый город)

1104  Нови-Сад (центр)

Цена €/кв.м. Данные Imovina.net на 22.05.2017

Хорватия Квартиры

3749  Дубровник

2282  Сплит

Цена €/кв.м. Данные Crozilla.com на 30.04.2017